Élagage des arbres fruitiers : stimuler la floraison et la production de récoltes
L’élagage fruitier ne consiste pas à raccourcir toutes les branches pour obtenir un arbre bien rangé. En supprimant les parties malades, encombrantes ou mal orientées, on améliore l’aération et l’ensoleillement de la couronne, deux conditions qui favorisent la formation des bourgeons floraux et la maturation des fruits. Dans le verger de Marcel, un vieux pommier dense produisait de petites pommes irrégulières, tandis que ses branches intérieures restaient presque nues. Une intervention mesurée, menée au bon moment et adaptée à l’espèce, peut rééquilibrer l’arbre et soutenir une récolte abondante sans l’épuiser. Encore faut-il distinguer l’élagage, qui supprime des branches entières, de la taille des arbres fruitiers, souvent plus légère et régulière. (suite…)
